学校概况：
西安商贸旅游技师学院（西安市商贸旅游成人中等专业学校）成立于1963年，隶属于西安市商务局，是一所培养商贸旅游行业应用技能型人才的公办职业院校。成立60多年来一直致力于职业教育办学，特别是近年来，深入贯彻党和国家教育方针，矢志践行“爱与榜样”教育理念及“育人传技”办学理念，先后被评为“全国职业教育先进单位”“国家级重点技工学校”“全国校企合作与人才培养优秀院校”“全国职工教育职业培训先进集体”“陕西省职业教育先进单位”“陕西省高技能人才培养先进单位”“陕西高水平技工院校”等。
学校简介：
西安商贸旅游技师学院（西安市商贸旅游成人中等专业学校）成立于1963年，地处西安市碑林区南关正街99号，是一所历史悠久的公办职业院校，隶属于西安市商务局管理。学院地理位置优越，办学底蕴深厚，多年来始终致力于培养高素质技能型人才。在职业教育领域，学院凭借其扎实的教育基础和优良的教学质量，逐步赢得了良好的社会声誉，成为众多学子求学的优选之地，为西安市乃至陕西省的职业教育发展作出了重要贡献。
开设专业：
学院开设有烹饪（中式烹调）、烹饪（西式烹调）、烘焙工艺、旅游服务与管理、导游服务、网络营销、动漫与游戏制作7个专业。其中烹饪（中式烹调）、烹饪（西式烹调）、烘焙工艺、旅游服务与管理专业分别被教育部和中国商业联合会命名为全国名牌专业和特色专业。
师资力量：
学院拥有一支高素质、专业化的教师队伍。现有专任教师69人,专任教师中级以上职称57人，正高级讲师2人。国务院特殊津贴专家1人，国家级烹饪大师、服务大师、国家级评委、省级教学能手、省级技术能手等43人。陕西省劳模2人。省级首席技师2人，市级首席技师2人，“西安工匠”2人。拥有国家级技能大师工作室 1个，省级教学名师工作室1个，市级技能大师工作室1个。
就业前景：
学院多年来保持近100%就业率，专业对口率超95%。生企供求比平均超1:10，学生供不应求。除西安的各大国际五星级宾馆饭店、大型国字号餐饮企业等用人单位外，近年来数百名学生被钓鱼台国宾馆、人民大会堂、京西宾馆、中央统战部会议中心、中央军委机关事务管理局等国字号单位录用，另有20余名学生被西安市职工大学、陕西工商职业学院（原陕西省旅游学校）、西安桃李旅游烹饪专修学院、未央区职教中心、渭南技师学院、礼泉县职教中心、新东方烹饪学校等兄弟院校招聘为专业教师。
教学特色：
创新推行校企“双元”协同育人模式，深度对接行业岗位核心需求，构建“学中做、做中学”的实践教学体系，让学生在真实工作场景中实现知识积累与技能提升的双向赋能。学校首创“两周一景、两月一店”沉浸式实训机制与“同学同创、同创同学”协作型育人范式，通过项目化教学、场景化实践与团队化共创，有效推动教学链与产业链深度融合。该创新教育模式成果斐然，现已发展成为区域内极具影响力的产教融合标杆品牌，为高素质应用型人才培养提供创新范本。
荣誉：
2023年荣获全国职业院校技能大赛中式烹饪赛项一等奖；全国职业院校技能大赛西式烹饪赛项三等奖。
2024年荣获世界职业院校技能大赛总决赛银奖。
2025年荣获陕西省职业院校技能大赛中式烹饪、西式烹饪、导游服务赛项一等奖。
